La organización de Salón del Queso de Andalucía tiene la finalidad de divulgar y promocionar el Patrimonio Quesero de Andalucía, impulsar el consumo de productos derivados de la leche y que los consumidores valoren aquellos que han sido elaborados en nuestra comunidad.
Video resumen de las Jornadas Técnicas IFAPA
Abr
26
La organización del I Salón del Queso de Andalucía da respuesta a la demandas del sector en la promoción de las cualidades de los productos lácteos que se elaboran en Andalucía, siendo su finalidad la de divulgar y promocionar el Patrimonio Quesero de Andalucía. Además, en el marco del Salón, se celebraron las Jornadas Técnicas “Diversificación de productos Lácteos“ y “Comercialización de productos Lácteos” realizadas por el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y Pesquera Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), situando a Andalucía como referente quesero nacional.
CONTACTO
Sedes:
Centro IFAPA de Hinojosa del Duque
Hinojosa del Duque - Córdoba
Centro IFAPA de Hinojosa del Duque
Hinojosa del Duque - Córdoba
